【相葉マナブ】ネギパンのレシピ【7月23日】

Directions

• 一次発酵が終わったパン生地を75gずつに切り分けて丸める。
• 油を塗ったアルミホイルに刻んだねぎを敷く。
• ①のパン生地を直径15㎝に伸ばす。
• ②の上に③のパン生地をのせて、上にビニールをかけて2時間二次発酵させる。
• 予熱したオーブンで5分焼き上げる。
• 焼きあがったらマヨネーズとかつお節をかける。
  さらにハンバーグソースとマヨネーズを1：1で混ぜたものをかけて、半分に折りたたんで完成。