9月24日の相葉マナブでは、新企画！マナブ！秘密ののっけ飯として、原田慎次さんが、ソーセージのアンチョビかつお節ペペロンチーノの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】ソーセージのアンチョビかつお節ペペロンチーノのレシピ 原田慎次【9月24日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブのソーセージのアンチョビかつお節ペペロンチーノのレシピ。
Ingredients
ソーセージ 6本
オリーブオイル 40g
すりおろしにんにく 1片
アンチョビ 4枚
花かつお 10g
七味唐辛子 適量
ごはん 適量
Directions
- ソーセージの皮をむく。
- 袋にソーセージを入れて潰す。
- フライパンにオリーブオイルとすりおろしにんにくを加えて火にかけ香りを出す。
- アンチョビを加えて、つぶしながら炒める。
- つぶしたソーセージを加えて2分ほど炒める。
- かつお節を加えて、かつお節がパリッとしたら器に取り出す。
- 七味唐辛子を振ったら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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