12月17日の相葉マナブでは、教えて！栗原はるみ先生！～冬にぴったりの肉料理～として、にんじんとツナのサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】にんじんとツナのサラダのレシピ 栗原はるみ【12月17日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブのにんじんとツナのサラダのレシピ。
Ingredients
にんじん 大1本(正味250g)
ツナ缶(油漬け) 1/2缶(30g)
玉ねぎ(細かいみじん切り) 大さじ2
にんにく(極細かいみじん切り) 小さじ1
- 【A】
白ワインビネガー 大さじ1
レモン汁 大さじ1
粒マスタード 大さじ1
- －－－－
オリーブ油 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
Directions
- にんじんは斜めに切ってから千切りにする。
ツナは汁気を切る。 - ①の耐熱ボウルに、玉ねぎ、にんにくを入れ、サラダ油大さじ1を加えて軽く混ぜる。
- ②にラップをして600Wの電子レンジで1分10秒～20秒加熱する。
- ラップを外して、ほぐしたツナ、【A】を順に加えて和える。
塩こしょうで味を調えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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