3月3日の相葉マナブでは、マナブ!秘密のマヨネーズレシピ!として、豚バラ肉のケチャマヨソテーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】豚バラ肉とトマトのケチャマヨソテーのレシピ マヨネーズレシピ【3月3日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
430
kcal相葉マナブの豚バラ肉のケチャマヨソテーのレシピ。
Ingredients
豚バラ肉 5枚(100g)
玉ねぎ 1/2個(100g)
ニラ 1/2束(50g)
トマト 1個(190g)
マヨネーズ 大さじ1/2
塩 少々
- ケチャマヨソース
ケチャップ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
塩 少々
砂糖 小さじ1/3
Directions
- 玉ねぎを縦に1㎝幅にきる。
ニラを食べやすいサイズに、トマトは8等分に切る。 - ケチャマヨソースを作る。
ケチャップ、マヨネーズ、しょうゆ、塩、砂糖を混ぜ合わせればOK。 - フライパンにマヨネーズを熱してた玉ねぎをサッと炒める。
- 下味をつけた豚バラ肉を加えてさらに炒める。
- 豚肉に火が通ってきたらトマト、ケチャマヨソース、ニラを加えて炒める。
- 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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