5月26日の相葉マナブでは、マナブ！旬の産地ごはん～矢切の春キャベツ～として、野永シェフが、春キャベツとツナのミルクバター味噌汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】春キャベツとツナのミルクバター味噌汁のレシピ 野永シェフ【5月26日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブの春キャベツとツナのミルクバター味噌汁のレシピ。
Ingredients
春キャベツ
ツナ
牛乳
水
味噌
卵
バター
粉チーズ
Directions
- 春キャベツをちぎって、火をつける前のフライパンに入れる。
- ツナ缶のオイルを加えて、色が変わるまで中火で炒める。
- 牛乳と水を加え、味噌を溶かし入れる。
- ツナの身を加えて軽くなじませて煮る。
- 卵を落し入れ、出汁をかけながら、半熟になるまで煮る。
- 器に盛り付け、バターをのせて粉チーズをかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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