5月23日の相葉マナブでは、釜-1グランプリが開催され、いわしのぬかみそ炊き炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】いわしのぬかみそ炊き釜飯のレシピ｜釜-1グランプリ【5月23日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
530
kcal相葉マナブのいわしのぬかみそ炊き釜飯のレシピ。
Ingredients
米 3合
水 440ml
氷 120g
いわしのぬかみそ炊き 2尾(約275g)
塩 小さじ1
刻みしょうが 30g
青ねぎ 適量
Directions
- 水を吸わせた米を炊飯釜に入れる。
- 水、いわしのぬかみそ炊き、塩を加える。
- 氷を加えて普通に炊飯する。
- 炊き上がったら、しょうがのみじん切りを加えて混ぜる。
- 器に盛って、青ねぎを散らして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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