7月4日の相葉マナブでは、釜-1グランプリが開催され、豚汁炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】豚汁釜飯のレシピ｜釜-1グランプリ【7月4日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
530
kcal相葉マナブの豚汁釜飯のレシピ。
Ingredients
米 3合
豚汁の汁 370ml
豚汁の具材 420g
氷 120g
しょうゆ 大さじ2
ねぎ 適量
七味唐辛子 適量
- 豚汁の材料
ごま油 大さじ1
豚バラ肉 150g
こんにゃく 60g
油揚げ 1/2枚(25g)
大根 80g
長ネギ 1/2本
にんじん 1/4本
ごぼう 20g
かつおだし 370ml
味噌 大さじ4
Directions
- ごま油で豚肉を炒める。
- こんにゃく、大根、長ネギ、にんじん、ごぼうを加えて炒める。
- かつおだしを入れて味噌を溶きいれる。
- 炊飯釜に米、豚汁、しょうゆ、氷を入れる。
- 普通に炊飯する。
- 炊き上がったらさっくりと混ぜて、器に盛ってねぎと七味を振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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