7月18日の相葉マナブでは、釜-1グランプリが開催され、チーズリゾット炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】チーズリゾット釜飯のレシピ｜釜-1グランプリ【7月18日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
530
kcal相葉マナブのチーズリゾット釜飯のレシピ。
Ingredients
米 3合
氷 150g
ピザ用チーズ 150g
牛乳 380ml
白ワイン 60ml
にんにく 1片
顆粒コンソメ 大さじ2
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
ペッパーソース 適量
粉チーズ 適量
Directions
- にんにくをすりおろす。
- 米の入った炊飯釜に牛乳、白ワイン、コンソメ顆粒、塩こしょう、おろしたにんにくを入れる。
- チーズをたっぷりと入れる。
端の方に入れるとお焦げになった美味。 - 氷を入れて普通に炊飯する。
- 炊き上がったらさっくりと混ぜ、器に盛ってペッパーソースと粉チーズを振りかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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