11月7日の相葉マナブでは、釜-1グランプリが開催され、宮崎地鶏焼酎釜飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】宮崎地鶏焼酎釜飯のレシピ｜釜-1グランプリ【11月7日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
530
kcal相葉マナブの宮崎地鶏焼酎釜飯のレシピ。
Ingredients
米 3合
水 300ml
氷 120g
芋焼酎(25度) 100ml
宮崎地鶏炭火焼き 2袋(300g)
キャベツ 1/6個(200g)
塩 小さじ1
レモン 適量
Directions
- キャベツをざく切りにする。
- 炊飯釜に洗った米と水を入れる。
- 芋焼酎、塩を加えて混ぜる。
- ざく切りのキャベツを入れる。
- 地鶏炭火焼を入れる。
- 氷を入れて普通に炊飯する。
- 炊き上がったらさっくりと混ぜて器に盛り、レモンを少量絞って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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