11月21日の相葉マナブでは、釜-1グランプリが開催され、海苔の佃煮とニンニクを使った、佃煮にんにく釜飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】つくだににんにく釜飯のレシピ｜釜-1グランプリ【11月21日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
530
kcal相葉マナブのつくだににんにく釜飯のレシピ。
Ingredients
米 3合
水 420ml
氷 120g
海苔の佃煮 1瓶(160g)
にんにく 7片
ズッキーニ 1本(約200g)
豚バラ肉(スライス) 260g
塩 小さじ1
サラダ油 大さじ1/2
Directions
- にんにくは4片を半分にカット、3片はみじん切りにする。
- ズッキーニを薄切りにする。
- フライパンにサラダ油を引いてにんにくと豚バラ肉を炒める。
- ズッキーニ、塩を加えてさらに炒めたら具材はOK。
- 米は洗って炊飯釜に入れ、海苔の佃煮を1瓶入れて混ぜる。
- 塩、カットしたにんにく、炒めた具材を入れる。
- 氷をいれて普通に炊飯する。
- 炊き上がったらさっくりと混ぜ、器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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