【相葉マナブ】すき焼き釜飯のレシピ｜釜-1グランプリ【3月13日】

Directions

• 米は洗って水を吸わせておく。
• 鍋に水、割り下、長ネギ、しいたけ、白菜、焼き豆腐を加え、少し煮立たせる。
• 牛肉としらたきを加えて、落し蓋をして5分ほど煮る。
• 落し蓋を取って春菊を加えてさっと煮る。
• 炊飯釜に米と水を入れ、④のすき焼きを加え、氷を入れる。
• 普通に炊飯する。
• さっくりと混ぜて器に盛って完成。