【相葉マナブ】ジャージャー釜飯のレシピ｜釜-1グランプリ【5月29日】

Directions

• 米は洗って水を吸わせる。
• 中華鍋にごま油とにんにくのみじん切りを加えて炒める。
• 豚ひき肉を加えてさらに炒める。
• 塩こしょうを加えて味を調える。
• 細かく切ったしいたけとたけのこを加えてさらに炒める。
• 酒、砂糖、甜麺醤、しょうゆを加えて味を調える。
• 炊飯釜に米、鶏がらスープ、⑥を加える。
• 氷を加えて普通に炊飯する。
• 炊き上がったらさっくりと混ぜ、器に盛って白髪ねぎをのせて完成。