7月30日の相葉マナブでは、釜-1グランプリが開催され、ガンボ風釜飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】ガンボ風釜飯のレシピ 釜-1グランプリ【7月30日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
530
kcal相葉マナブのガンボ風釜飯のレシピ。
Ingredients
米
水
氷
ソーセージ
バター
メープルシロップ
水
カットトマト缶
コンソメ
しょうが
にんにく
オレガノ
しょうゆ
塩
こしょう
チリパウダー
トマトケチャップ
ウスターソース
中濃ソース
鶏肉
オクラ
セロリ
玉ねぎ
冷凍エビ
Directions
- ソーセージを釜の底に敷き、バターとメープルシロップを入れる。
- 洗って水を吸わせた米を入れる。
- 水、カットトマト缶、コンソメ、しょうが、にんにく、オレガノ、しょうゆ、塩、こしょう、チリパウダー、ケチャップ、ウスターソース、中濃ソースを入れる。
- 鶏肉、オクラ、セロリ、玉ねぎ、冷凍エビを加え、25分炊いて10分蒸らす。
- 炊き上がったらさっくりと混ぜ、器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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