【相葉マナブ】ステーキガーリックライス釜飯のレシピ 釜-1グランプリ【8月27日】

8月27日の相葉マナブでは、釜-1グランプリが開催され、ステーキガーリックライス釜飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】ステーキガーリックライス釜飯のレシピ 釜-1グランプリ【8月27日】

【相葉マナブ】ステーキガーリックライス釜飯のレシピ 釜-1グランプリ【8月27日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

45

minutes
Calories

530

kcal

相葉マナブのステーキガーリック釜飯のレシピ。

Ingredients

  • 米 3合

  • 水 400ml

  • 氷 120g

  • 牛ステーキ肉 250g

  • にんにく 5片

  • 塩 小さじ1/2

  • こしょう 小さじ1/2

  • だし醤油 大さじ1

  • 焼肉のたれ 大さじ2

  • 酒 大さじ1

  • ケチャップ 大さじ1

  • おろしにんにく 大さじ1

  • にんじん 80g

  • 玉ねぎ 80g

  • ブロッコリー 80g

  • コーン 100g

  • ぶなしめじ 1株

Directions

  • 米は洗って水を吸わせておく。
  • ステーキ肉を一口サイズに切って塩こしょうで下味をつける。
  • にんにくはスライスする。
  • 炊飯釜に米、水、だし醤油、焼肉のたれ、酒、おろしにんにくを入れて混ぜる。
  • 上ににんじん、玉ねぎ、ブロッコリー、コーン、ぶなしめじ、ステーキ肉、スライスにんにくをのせる。
  • 25分炊いて10分蒸らす。
  • 炊き上がったらさっくりと混ぜ、器に盛ったら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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