【青空レストラン】奇跡の塩こうじのお取り寄せ｜九州応援SP【5月16日】

5月16日の青空レストランでは、宮川大輔さんが九州応援SPとして、奇跡の塩麹を教えてくれました。

 

奇跡の塩こうじとは？

1890年ごろから9代続いている麹専門店の木屋本店の塩麹です。

人気の麹食品ランキングで1位にも輝いた商品です。

ハンバーグに加えると味がランクアップし、ゆで卵を漬け込むとただのゆで卵が美味しくなります。

 

奇跡の塩こうじのお取り寄せ

奇跡の塩こうじは楽天などでお取り寄せできます。

奇跡の塩こうじのレシピ

今回の青空レストランでは奇跡の塩こうじを使って

• ゆで卵の塩麹漬け

などを作ってくれます。

 

まとめ

ぜひお取り寄せしてみたいと思います。