【青空レストラン】グラスフェッドバターのお取り寄せ｜発酵バター｜なかほら牧場｜岩手県【6月6日】

6月6日の青空レストランでは、宮川大輔さんが東北応援SPとして、グラスフェッドバターを教えてくれました。

 

グラスフェッドバターとは？

岩手県のなかほら牧場のグラスフェッドバターが紹介されました。

グラスフェッドバターとは、大自然に牛を放牧して草を食べさせて育てた牛から採れる牛乳で作られたバターです。

普通の牧草は化学肥料などが使われていることもあり、完全なグラスフェッドバターとは言えないのですが、なかほら牧場では完全な自然の草で育てられています。

 

グラスフェッドバターは、不飽和脂肪酸が多く体にもいいと言われております。

 

グラスフェッドバターのお取り寄せ

グラスフェッドバターは楽天などでお取り寄せできます。

まとめ

ぜひお取り寄せしてみたいと思います。