【青空レストラン】ヤマブシタケ(山伏茸)のお取り寄せ｜とび色舞茸｜最上まいたけ｜山形県【9月19日】

9月19日の青空レストランでは、インパクト抜群なヤマブシタケを教えてくれました。

 

ヤマブシタケとは？

山形県最上郡の名人がとび色舞茸の他にヤマブシタケも紹介してくれました。

かなり珍しいきのこで幻のきのことも言われています。

山伏がつけているぼんぼりのような見た目で、笠がないのが特徴のキノコです。

中国では4大珍味の1つで、調理の仕方で食感が変わるキノコです。

 

ヤマブシタケのお取り寄せ

ヤマブシタケは楽天やAmazonでお取り寄せできます。

まとめ

ぜひお取り寄せしてみたいと思います。