10月17日の青空レストランでは、乳ぃーずの物語のスカモルツァを教えてくれました。
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スカモルツァとは?
モッツァレラタイプのチーズを醤油に漬け込んで味付けし仕上げた一品です。
ミルクの香りと醤油の香りとの相性が良く、他にはあまりない、ちょっと珍しいチーズです。
ちょっと意外ですが、ご飯との相性も抜群です。
スカモルツァのお取り寄せ
Macaron ヤフー店
スカモルツァは楽天やヤフーショッピングの通販でお取り寄せできます。
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まとめ
ぜひお取り寄せしてみたいと思います。
Macaron ヤフー店
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