11月28日の青空レストランでは、宮崎県の松尾醸造さんのヤママツ麦みそを教えてくれました。
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ヤママツ麦みそとは?
松尾醸造さんで作られているヤママツ麦みそは、昔ながらの製法で作られており、化学合成添加物を一切使っていないお味噌です。
3日かけて造った麦麹をたっぷり使用した甘めのお味噌です。
麦みそ特有のコクがあり、豚汁などでおいしくいただけます。
ヤママツ麦みそのお取り寄せ
Macaron ヤフー店
ヤママツ麦みそは楽天などでお取り寄せできます。
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まとめ
ぜひお取り寄せしてみたいと思います。
Macaron ヤフー店
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