【青空レストラン】アカカマスのお取り寄せ｜神奈川県藤沢市【12月5日】

12月5日の青空レストランでは、神奈川県藤沢市のアカカマスを教えてくれました。

アカカマスとは？

アカカマスはスズキ目カマス科の魚です。

体長は40㎝程度になり、腹びれが背びれよりも前にあるのが特徴です。

アカカマスはカマス属の中でも最もおいしいと言われており、本カマスとも呼ばれています。

 

上品な白身魚で、刺し身や塩焼きなどがおすすめです。

梅肉揚げや磯辺揚げ、酒蒸しなどもおいしくいただけます。

 

アカカマスのお取り寄せ

アカカマスは楽天、ヤフーショッピングなどでお取り寄せできます。

湘南スパイシーオイルのお取り寄せ

湘南スパイシーオイルも通販でお取り寄せできます。

 

あかもく醤油のお取り寄せ

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まとめ

ぜひお取り寄せしてみたいと思います。