2月20日の青空レストランでは、愛知県田原市の吉田園さんの九条ねぎ塩だれを教えてくれました。
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吉田園の九条ねぎ塩だれとは?
吉田園さんは春菊やほうれん草、ねぎなどを無農薬で栽培されています。
無農薬栽培は手間暇かかる上に虫もつくので、商品にならず出荷出来ない野菜が多く出てしまいます。
捨てる野菜を減らすために作られたのが、九条ねぎ塩だれです。
和にも洋にもあう味わいになっています。
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九条ねぎ塩だれのお取り寄せ
九条ねぎ塩だれは日テレポシュレの通販でお取り寄せできます。
まとめ
ぜひお取り寄せしてみたいと思います。
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