【青空レストラン】月日貝のお取り寄せ｜鹿児島県日置市【2月26日】

2月26日の青空レストランでは、鹿児島県日置市の、月日貝を教えてくれました。

 

月日貝とは？

月日貝とは鹿児島県で獲れる、円盤状の2枚貝の仲間です。

表面と裏面で色が違い、上側は赤褐色、下側は白くなっており、この対比が月と太陽のようなので、月日貝と呼ばれています。

貝の中身はホタテによく似ており、大きい貝柱が特徴です。

お刺身やバター醤油で焼いても絶品です。

 

月日貝のお取り寄せ

月日貝はAmazon、楽天、ヤフーショッピングなどの通販でお取り寄せできます。

まとめ

ぜひお取り寄せしてみたいと思います。