8月20日の青空レストランでは、福岡県福智町の、ブランドイチジクのとよみつひめのジャムを教えてくれました。
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とよみつひめのジャムとは?
福岡ブランドのいちじく「とよみつひめ」は皮が薄く、皮ごと食べられるのと高い糖度が特徴で、 とろ~りジューシーな食感。
とよみつひめの美味しさを丁寧にジャムに仕上げた一品です。
果肉のゴロっと感を残し、 砂糖の使用をなるべく抑え、素材をいかしたシンプルな材料で仕上げられています。
レモン果汁を加えることでさっぱりといただけます。
イチジクジャムのお取り寄せ
とよみつひめのジャムはAmazon、楽天、ヤフーショッピングなどの通販でお取り寄せできます。
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まとめ
ぜひお取り寄せしてみたいと思います。
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