【青空レストラン】しらすちりめん・しらす佃煮「しらす茅渟の海」のお取り寄せ・通販 大阪府岸和田市【10月29日】

10月29日の青空レストランでは、大阪府岸和田市の、イカリフーズのしらす茅渟の海の釜揚げしらすを教えてくれました。

茅渟の海 しらすちりめんとは？

大阪湾は淀川や大和川から流れ込む豊かな水により発生するプランクトンによる栄養豊富な漁場です。

ここで捕れるしらすは元々近隣の兵庫や和歌山へと運ばれ加工していましたが、 大阪湾で捕れたしらすのブランド化を目指しています。

「イカリフーズ」は鮮度にこだわったしらすちりめんを提供しています。

茅渟の海 しらすちりめんのお取り寄せ

釜揚げしらす 400g 大阪 岸和田漁港 シラス 大阪湾 無添加 イワシ稚魚 大阪産（もん） 冷蔵

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しらす佃煮のお取り寄せ

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まとめ

ぜひお取り寄せしてみたいと思います。