6月24日の青空レストランでは、中島裕翔さんがゲストで、沖縄県恩納村・宜野座村のスナックパインを教えてくれました。
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スナックパインとは?
スナックパインは、ボゴールパインとも呼ばれる品種で、沖縄を中心に栽培されている希少なパイナップルです。
スナックパインは普通のパイナップルよりも少し小ぶりの700g~1㎏位で、最大の特徴は果肉をちぎって食べることができます。
また、酸味が少なく香りが豊かで、甘みが凝縮しており、パイナップルの酸味が苦手な人や食べた後、口が痛くなる人でも食べられるパイナップルとなっています。
スナックパインのお取り寄せ
スナックパインはAmazon、楽天、ヤフーショッピングなどの通販でお取り寄せできます。
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まとめ
ぜひお取り寄せしてみたいと思います。
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