8月12日の青空レストランでは、大沢あかねさんがゲストで、静岡県浜松市の、ホーリーバジルを使ったバジルペーストを教えてくれました。
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BASILHOUSEのBASIL PASTEとは?
「バジルペースト”ホーリーバジル”」は100%ホーリーバジルカプーアを使用したバジル農家ならではのオリジナルペーストです。
バジルがしそ科であることに着目し、コクをだす食材として、隠し味に米麹の効いた甘みのある濃厚な自家製みそを使用した一品。
みそが味の深みを出し、日本食との相性をグッとあげてくれます。おにぎりの具に使ってもおいしくいただけます。
動物性の食材を一切入れていません。
バジルペースト ホーリーバジルのお取り寄せ
公式のお取り寄せでお取り寄せできます。
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まとめ
ぜひお取り寄せしてみたいと思います。
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