3月9日の青空レストランでは、紅しょうがのお二人がゲストで、長野県軽井沢町の、黒いちご「真紅の美鈴」を教えてくれました。
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真紅の美鈴とは?
真紅の美鈴は千葉県の大網白里市のいちご生産者さんが開発した、別名黒いちごと呼ばれる品種です。
アントシアニンが豊富でダークレッドに輝くのが特徴。
果肉まで濃紅色に染まっていて、糖酸比が高く、パッションフルーツやバナナのような、他のいちごにはないおいしさがあります。
収穫量が少なく希少な品種です。
真紅の美鈴のお取り寄せ
真紅の美鈴は楽天、Amazon、ヤフーショッピングなどの通販でお取り寄せできます。
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まとめ
ぜひお取り寄せしてみたいと思います。
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