4月27日の青空レストランでは、風間俊介がゲストで、長野県岡谷市の、銘菓のくるみやまびこを教えてくれました。
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くるみやまびこ
長野県が誇る銘菓のくるみやまびこ。
長野県産小麦粉を使ったザクザクのクッキー生地で、長野県産の牛乳を使った生キャラメルを包んでいます。
2種類の大きさのくるみが絶妙な食感を生んでいます。お土産にも最適。
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まとめ
ぜひお取り寄せしてみたいと思います。
4月27日の青空レストランでは、風間俊介がゲストで、長野県岡谷市の、銘菓のくるみやまびこを教えてくれました。
長野県が誇る銘菓のくるみやまびこ。
長野県産小麦粉を使ったザクザクのクッキー生地で、長野県産の牛乳を使った生キャラメルを包んでいます。
2種類の大きさのくるみが絶妙な食感を生んでいます。お土産にも最適。
ぜひお取り寄せしてみたいと思います。
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