8月29日の青空レストランでは、千葉県八千代市のパクチーを使った、パクチーペーストの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【青空レストラン】パクチーペーストのレシピ【8月29日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
250
kcal青空レストランのパクチーペーストのレシピです。
Ingredients
ナンプラー
レモン汁
アンチョビ
パクチー
にんにく
パクチー
ローストアーモンド
粉チーズ
オリーブオイル
Directions
- ミキサーにナンプラー、にんにく、レモン汁、アンチョビを加えて撹拌する。
- パクチーを3回に分けて加えて撹拌する。
- ローストアーモンド、粉チーズを加え、オリーブオイルを加えて更に撹拌したら完成。
パクチーペーストのお取り寄せ
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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