1月16日の青空レストランでは、秋田県能代市の檜山納豆を使った、ピリ辛納豆鍋の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【青空レストラン】ピリ辛納豆鍋のレシピ｜檜山納豆【1月16日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcal青空レストランのピリ辛納豆鍋のレシピです。
Ingredients
檜山納豆
大根
鶏がらスープ
めんつゆ
秋田味噌
豆板醤
豚肉
油揚げ
さつま揚げ
しいたけ
ねぎ
白菜
卵
Directions
- 大根を薄いいちょう切りにして、鍋で茹でる。
- 鶏がらスープ、めんつゆ、秋田味噌で味をつける。
- さらに豆板醤を加える。
- 豚肉、油揚げ、さつま揚げ、しいたけ、ねぎ、白菜を入れる。
- 卵を落とし入れる。
- 檜山納豆をひきわりにして、加える。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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