2月20日の青空レストランでは、愛知県田原市の春菊を使った、春菊のジェノベーゼパスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【青空レストラン】春菊のジェノベーゼパスタのレシピ【2月20日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcal青空レストランの春菊のジェノベーゼパスタのレシピです。
Ingredients
春菊
オリーブオイル
粉チーズ
にんにく
塩
松の実
パスタ
保美豚のベーコン
Directions
- 春菊をざく切りにしてフードプロセッサーに入れる。
- オリーブオイル、塩、粉チーズ、にんにく、松の実も入れて、撹拌する。
- 塩を入れたお湯でパスタを茹でる。
- 茹で上がったパスタをフライパンに入れ、②のジェノベーゼソースを加えて絡める。
- 器に盛って、保美豚のベーコンをのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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