7月17日の青空レストランでは、京都府久御山町の舞コーン使った、冷製コーンスープの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【青空レストラン】冷製コーンスープのレシピ｜舞コーン【7月17日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal青空レストランの冷製コーンスープのレシピです。
Ingredients
舞コーン
水
塩
パセリ
Directions
- 舞コーンの実を包丁で削ぎ取る。
- ミキサーに水、塩を入れて撹拌する。
- 鍋でひと煮立ちさせて甘みを引き出す。
- 冷蔵庫でキンキンに冷やして、器に盛ってパセリを散らして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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