7月24日の青空レストランでは、鹿児島県鹿屋市の日本キジの卵を使った、キジのプリンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【青空レストラン】キジのプリンのレシピ｜日本キジの卵【7月24日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal青空レストランのキジのプリンのレシピです。
Ingredients
キジの卵の卵黄
砂糖
寒天
ミルク
生クリーム
Directions
- キジの卵の卵黄だけを取り出す。
- 砂糖、寒天、ミルク、生クリームを鍋に加える。
- 卵黄を漉して②に加える。
- 弱火で10分ほど火にかける。
- 瓶に注ぎ入れて、冷凍庫で凍らせれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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