10月22日の青空レストランでは、千葉県山武市のサンバファームの新生姜を使った、新生姜のタルタルサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【青空レストラン】新生姜のタルタルサラダのレシピ【10月22日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
300
kcal青空レストランの新生姜のタルタルサラダのレシピです。
Ingredients
新生姜
酢
砂糖
ゆで卵
マヨネーズ
こしょう
ルッコラ
赤水菜
春菊
粉チーズ
Directions
- 新生姜を粗みじん切りにする。
- 新生姜を酢と砂糖で味付けをする。
- ゆで卵を刻む。
- ③とマヨネーズとこしょうを合わせる。
- ④に②を加えて混ぜる。
- ルッコラ、赤水菜、春菊などの葉野菜と合わせる。
- 器に盛って粉チーズを振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
サンバファームからお取り寄せ
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