10月22日の青空レストランでは、千葉県山武市のサンバファームの新生姜を使った、新生姜とパクチーのかき揚げの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【青空レストラン】新生姜とパクチーのかき揚げのレシピ【10月22日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcal青空レストランの新生姜とパクチーのかき揚げのレシピです。
Ingredients
新生姜
パクチー
小麦粉
水
揚げ油
塩
Directions
- 新生姜を千切りにする。
- パクチーも生姜と同じくらいの大きさに切る。
- ボウルに新生姜、パクチー、小麦粉、水を加えて混ぜる。
- クッキングシートに生地をのせ、シートのまま揚げ油に入れて揚げる。
- カラッと揚がったら器に取り出して、お好みで塩を添えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
サンバファームからお取り寄せ
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