【青空レストラン】海老芋のホクホク炒めのレシピ【12月3日】

Directions

• 海老芋は皮をむいて、食べやすい大きさに乱切りにする。
• 耐熱ボウルに海老芋を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで10分ほど加熱する。
• フライパンで牛肉を炒める。
• 牛肉の色が変わったら、まいたけと加熱した海老芋を加える。
• 酒、しょうゆ、みりん、砂糖で甘辛く味付けする。
• 器に盛って完成。