6月19日の青空レストランでは、茨城県の梅こしょうの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【青空レストラン】梅こしょうのレシピ【6月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
200
kcal青空レストランの梅こしょうのレシピです。
Ingredients
梅干し
青唐辛子
塩
Directions
- 梅干しの種を除いてたたく。
- 青唐辛子も刻んで細かくする。
- 青唐辛子をすり鉢に入れてすり、その後、梅干しも加えて混ぜる。
- 塩をひとつまみ加えて混ぜ合わせれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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