6月6日の嵐にしやがれでは、東野幸治さんがゲストで、絶品テイクアウトグルメデスマッチとして、弥左衛門いなり尾崎牛しぐれを教えてくれましたので紹介します。
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糧亭 銀座魚勝「弥左衛門いなり 尾崎牛しぐれ」(東京・銀座)
連日完売の幻のいなり寿司です。
幻の和牛尾崎牛を使用しており、赤身の旨味と香りが強いのが特徴。
6時間煮込んでほぐし、牛しぐれ煮を作ります。
秘伝のかつおだしで煮込んだ揚げに牛しぐれ煮をのせた一品です。
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まとめ
ぜひ食べてみたいと思います。
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