【嵐にしやがれ】プルドポーク｜Fatz`s The San Franciscan｜肉グルメデスマッチ｜今田耕司【7月11日】

7月11日の嵐にしやがれでは、今田耕司さんがゲストで、肉グルメデスマッチとして、プルドポークサンドイッチを教えてくれましたので紹介します。

Fatz`s The San Franciscan「プルドポークサンドイッチ」(東京・吉祥寺)

今年トレンドのプルドポークがいただけるお店です。

アメリカ産の豚の肩ロースをスパイスでマリネして、丸ごと燻製します。

12時間じっくりと低温で燻製し、ほぐしたのち、バーベキューソースで味付けをします。

それをパンで挟んだ一品です。

まとめ

ぜひ食べてみたいと思います。