7月18日の嵐にしやがれでは、氷川きよしさんがゲストで、夏のスイーツデスマッチとして、有機抹茶生どらを教えてくれましたので紹介します。
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有機茶生どら Dolala「有機抹茶生どら」(東京・自由が丘)
厳選した食材ともっちりとした生地が特徴です。
米粉に有機抹茶を加え、国産のみりんとはちみつを加えた生地を厚めに焼いた特製の生地です。
北海道産の小豆を甜菜糖で炊き上げたあんこと生クリームを挟んだ一品です。
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まとめ
ぜひ食べてみたいと思います。
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