【嵐にしやがれ】フランスのメレンゲスイーツ｜ベルメイユ｜日本初上陸グルメデスマッチ｜渡辺直美【8月1日】

8月1日の嵐にしやがれでは、渡辺直美さんがゲストで、日本初上陸グルメデスマッチとして、フランスのメレンゲスイーツのベルメイユを教えてくれましたので紹介します。

Aux Merveilleux de Fred「ベルメイユ」(東京・神楽坂)

フランスの本店をはじめ世界的に人気のお店です。

メレンゲは砂糖に卵白を加えてしっかりと泡立てたのち、低温でじっくりと焼き上げます。

ホイップクリームとチョコレートでコーティングした一品です。

 

まとめ

ぜひ食べてみたいと思います。