8月15日の嵐にしやがれでは、増田貴久さんとKing & Princeの岸優太さんがゲストで、町イタリアンデスマッチとして、豚の尻尾を使った煮込みを教えてくれましたので紹介します。
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fujimi do 243「豚尾の煮込みピッカンテ」(東京・西小西)
豚の尻尾を使った煮込みを食べさせてくれるお店です。
豚足よりも肉質が強く、煮こみ上がりはプルプルです。
香味野菜や鶏がらスープ、トマトソースと一緒に煮込んだ一品です。
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まとめ
ぜひ食べてみたいと思います。
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