9月19日の嵐にしやがれでは、市川海老蔵さんと肉グルメデスマッチとして、エスサワダのクリスピーチキンを教えてくれましたので紹介します。
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中国菜エスサワダ「クリスピーチキン」(東京)
パリパリのクリスピーチキンが紹介されました。
香鶏に五香粉をかけ、水飴加えた米酢をかけて5時間乾燥させたのち、油をかけて表面をコーティングをします。
オーブンで焼きあがったらさいどかけ油をした一品です。
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まとめ
ぜひ食べてみたいと思います。
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