10月24日の嵐にしやがれでは、さっしー&フワちゃんの大好物デスマッチとして、東京カオマンガイを教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
東京カオマンガイ「カオマンガイ」(東京・神田)
カオマンガイ専門店です。
カオマンガイとはタイのB級グルメで、国産の丸鶏を90分じっくりと茹でてだしを取っています。
80℃をキープすることで澄んだスープになります。
ニンニク油、砂糖、塩、鶏だしでふっくらと炊き上げ、鶏肉をのせた一品です。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ食べてみたいと思います。
コメント