12月12日の嵐にしやがれでは、出川哲朗さんが登場し、2020年にオープンした店グルメデスマッチとして、生カルボナーラを教えてくれましたので紹介します。
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生カルボナーラ専門店「削りたて!!たっぷりチーズとベーコンの生カルボナーラ」(東京・渋谷)
1日400食売り上げる9月にオープンのお店です。
北海道産の生クリームとかつおと昆布の和風だしで旨味を出しています。
2種類のベーコンに真空製麺機で作ったパスタの一品です。
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まとめ
ぜひ食べてみたいと思います。
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