【嵐にしやがれ】イカフライ｜神田ポンチ軒｜ファイナルデスマッチ｜明石家さんま【12月26日】

12月26日の嵐にしやがれでは、明石家さんまとファイナルデスマッチとして、イカフライを教えてくれましたので紹介します。

神田ポンチ軒「イカフライ」(東京・神田)

ミスランガイドに掲載されているお店で、いかフライも名物です。

イカを酒と塩で臭みを消し、大きめにカット。

特製の糖分と塩分を控えたパン粉をまぶし、低温でじっくりと揚げた一品です。

まとめ

ぜひ食べてみたいと思います。