【嵐にしやがれ】スイートマロンのレシピ｜三浦翔平｜MJ倶楽部【10月24日】

Directions

• 栗を1時間茹でる。
  その後、1時間ゆっくりと常温に冷ます。
• 栗を半分に切り、生クリームを、和三盆、バターを加えて混ぜる。
• 裏ごしをする。
• 生クリーム、卵黄、和三盆、バターを加えて、ペースト状になるまで混ぜる。
• 栗の甘露煮とラム酒で香りをつける。
• 一口サイズに丸めて表面に卵黄を塗る。
• トースターで8分焼けば完成。