11月2日の有吉ゼミでは、Mr.シャチホコの奥さんのみはるさんが、レンコンクリームコロッケの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【有吉ゼミ】レンコンクリームコロッケのレシピ｜みはる【11月2日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal有吉ゼミのレンコンクリームコロッケのレシピ。
Ingredients
レンコン
しょうゆ
豆乳
コンソメ
片栗粉
白こしょう
Directions
- レンコンをシリシリ器で削る。
- レンジで1分加熱して水分を飛ばす。
- しょうゆで色付けして、乾煎りしてカリカリにすれば衣になる。
- すりおろしたレンコン、豆乳、コンソメ、片栗粉、白こしょうを火にかけながら混ぜて中身を作る。
- トロトロになったら、③の衣をまぶして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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