7月6日のあさチャンでは、北野エースの万能ドレッシングを教えてくれましたので紹介します。
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第3位:醤油と鰹だしのジャポネシーザードレッシング
ル・クロのオーナーシェフの黒岩シェフが完全監修のドレッシング。
和とフレンチが見事に融合した一品。
肉や魚にかけてもおいしくいただける。
第2位:北海道タマネギドレッシング
北海道産の玉ねぎをふんだんに使ったドレッシング。
辛味を旨味に変えることでコクを生み出している。
餃子の隠し味にするのもおすすめ。
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第1位:大人のためのにんじんドレッシング
にんじんの旨味をギュッと詰め込んだドレッシング。
産地や品種を決めずに全国の旬の糖度の高いものを厳選して使用しています。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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