【あさイチ】シュクメルリのレシピ｜リュウジ｜牛乳料理【5月7日】

Directions

• にんにくを叩いてからみじん切りにする。
  芯の部分は取る。
• にんにくとバターを中火で炒めたら、塩こしょうで下味をつけた鶏もも肉を焼く。
  皮から焼いて香ばしさを出す。
• 鶏肉の両面が焼けたら鶏肉をいったん取り出す。
• 牛乳、クリームチーズ、調味料をフライパンに加えて、中火で5分煮詰める。
• とろみがついたら鶏肉を戻して火を止める。
• 器に盛って、トーストしたパンを添えて完成。